Для изготовления барной стойки могут использоваться самые разнообразные материалы. Столешница может выполнять из тех же материалов, что и столешница кухонной мебели, т.е. ламинированного ДСП, камня, дерева, плитки, металла и даже стекла. При выборе материала столешницы для барной стойки не обязательно соблюдать единство и отдавать предпочтение тому же материалу, что использовался для кухонной столешницы, особенно учитывая тот факт, что это не будет рабочая поверхность, используемая слишком интенсивно.